Работа: в Туле , 1 вакансия

Обязанности:

• Ведение процесса формования различных видов вручную пряников.

  Раскатка теста на ручных вальцах (раскатках) до определенной толщины, подсыпание его мукой, распределение равномерное начинки. Смазка деревянных форм. Подсыпка мукой кассет, укладывание на них пряничного полуфабриката и подача кассет к печи. Контроль за качеством поступающего теста. Отбраковка несоответствующих полуфабрикатов на стадии формования. Укладка готовой продукции в короба и на стеллажи. Выполнение другой

...